文传学院“三下乡”之合肥市肥西县柿树岗乡暑假调研实践活动系列报道（三）
——蒿叶飘香，葡园流连
今天是三下乡活动的第三天，调研组的同学早早地起了床，用过早餐之后，便跟随刘政老师前往本次产业调研的第一个目的地——肥西县柿树岗乡蒿子粑粑生产基地。
蒿子粑粑又称清明饼、清明粿，是柿树岗乡当地的特色产业，历史悠久，由于当地独特的气候条件十分适宜刺头蒿生长，村民们便因地制宜，制作出了蒿子粑粑这一风味美食，并得到了当地政府的大力支持，从2016年开始每年4月都会举办“蒿子粑粑节”，吸引了各地的游客前来观赏。调研组的成员跟随着生产基地内讲解员的脚步，对蒿子粑粑的生产工艺有了初步的了解，大家也在生产人员的指导下亲手尝试制作，从而近一步感受这份传统工艺的无限魅力。
参观完蒿子粑粑生产基地之后，在村委会的安排下，调研组成员对前一天探访的“老张说事”协商议事厅中的调解员进行了个人采访，调解员程正宏书记为我们详细地介绍了议事厅的形成和发展历程，列举了一些典型案例，也对调研组成员的问题进行了耐心的解答，让大家对当地的特色民主协商议事制度有了更深的了解。
中午稍作休息过后，大家又兴致勃勃地前往龙潭村田然农业产业园，对其中的葡萄园进行了考察。葡萄园的解园长十分热情，他为我们介绍了葡萄的品种、生长、销售等基本情况，还带领我们走进种植地，引导大家进行采摘，最后，大家满载而归，收获满满。
今天是十分充实的一天，也是调研组成员第一次接触当地特色产业的一天，相信在接下来的调研过程中，大家可以不断提高自身认知水平，在实践中获得成长。
（语言文化与传媒学院王毅超）