近期，赌博平台生物食品与环境学院王储炎教授团队在多糖提取和应用研究领域再获系列进展，多项研究成果发表在《Food Science and Human Wellness》《Food Chemistry》等中科院一区top期刊上。其中，研究成果以“Structural characterization of blueberry fruit polysaccharides and assessment of its hypolipidemic and immunological activity”为题，发表在《Food Science and Human Wellness》上（DOI:10.26599/FSHW.2024.9250083）。该研究从蓝莓果实中提取多糖，解析了蓝莓多糖的结构特征，开展了降血脂和免疫活性方面研究。王储炎为第一作者及通讯作者，赌博平台生物食品与环境学院为第一完成单位。蓝莓多糖的免疫活性图（部分）团队开展研究发现，适当浓度的Ca2+促进蓝莓果渣多糖形成“蛋盒”模型的凝胶网络结构，相关成果以“Gelling properties and formation mechan

4月30日，学校召开召开人才工作领导小组（扩大）会议。党委副书记、校长任永出席会议并讲话。校人才工作领导小组成员参会，相关部门负责人列席会议。会议由党委委员、副校长王晓峰主持。任永结合今年以来人才引进工作开展情况，对相关工作再部署、再推进、再落实。他指出，当前学校引才工作整体形势较好，但工作中也存在“冷热不均”的情况，尤其是部分学院引才进展缓慢、力度不大、效果不明显等现象仍然存在。他要求，全校上下要深刻认识到实施“人才强校”战略的紧迫感与重要性，保持“时时放心不下”的责任意识和“小进也是退、不进更是退”的进取精神；要把人才引育作为最重要的工作来抓，打开格局眼界，创新思维方法，使出千方百计，统筹用足资源；要加强沟通交流，增进校院协同、内外联通，实干为先、保质保量完成年度工作计划。来源：人事处 编辑：黄锐 预审：纪平 审核：贾峰