3月1日，为进一步推动教育教学高质量发展，加大课堂教学环节的质量监控与优秀教学经验推广，旅游与会展学院于博学楼A座307教室开展一场教学示范课。此次示范课由省级教坛新秀姜阳博士主讲，19级酒店管理专业同学全体参与，本院教师柳百萍、王乃举、任平、孟祥红、姚静静、高腾、张业臣、周学莲到场观摩学习。

本次所授课程为省级教学示范课《酒店企业战略管理》。教学中，姜老师坚持以学生为中心的教学理念，注重因材施教，着重培养学生思考问题的能力。首先通过案例分析，帮助学生思考战略制定是闭门造车，还是基于对企业所处环境的详细分析所做出的一系列决策计划和打算，进行现场讨论并交流。最后总结出由于环境因素的不断变化，因此应将“动态”这一特征加入对战略管理过程的理解当中。其次姜阳老师还深入剖析企业使命的内涵和功能，强调拥有强烈的企业使命能激发更高水平的绩效和组织自豪感，同时传递组织价值观和声誉。

通过开展此次示范课，构建了教学经验交流、学习与推广平台，也不断强化教学创新与改革，充分发挥骨干教师在教学中的示范、引领作用。到场观摩学习的老师也表示将努力做到基础知识与中文博彩平台相结合，用学术带动服务教学，将枯燥的教学内容生活化，增强与学生之间的交流互动，从而提高教学设计与研究的能力。

（旅游与会展学院 朱灿韵）